La dieta RET ROT RET®, desarrollada por la Dra. Dolly De León, es un protocolo nutricional terapéutico diseñado para apoyar el tratamiento de pacientes con TEA, disbiosis intestinal y otras condiciones relacionadas con el eje intestino-cerebro.
Su nombre proviene de las tres fases del proceso
RETIRAR
En esta etapa se identifican y eliminan alimentos que pueden inflamar o alterar el equilibrio intestinal. Es el primer paso para darle un descanso al sistema digestivo y reducir la carga de irritantes.
ROTAR
Se organiza un plan de rotación de alimentos para diversificar la dieta, evitar nuevas sensibilidades y fortalecer la variedad de bacterias beneficiosas en el intestino.
RETOMAR
Finalmente, se reintroducen algunos alimentos de forma gradual y controlada, evaluando la tolerancia y asegurando que el intestino pueda manejarlos sin generar inflamación.
Cómo Funciona
Esta dieta funciona como un reinicio controlado del sistema digestivo. RET ROT RET® permite que el intestino se recupere de la inflamación crónica, mientras se restablece gradualmente una microbiota diversa y equilibrada. A través de análisis personalizados y monitoreo continuo, cada fase se adapta a las necesidades específicas del paciente, creando un camino estructurado hacia la sanación intestinal y el bienestar neurológico.